Сегодня
Пт., 17 июня, 2011 г.
+ 15oС
вл: 77%,
вет: cев.-вос., 7 м/c

Выпечка. Готовим вместе. Секреты кулинарной арифметики.

Выпечка


Яблочный пирог
Состав: 5 яблок среднего размера, 4 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 2г ванилина, сахарная пудра. 

 


Творожное печенье
Состав: 200г творога, 200г масла или маргарина, 2-2.5 стакана муки, 0.5 ч. ложки соды, 1 стакан сахара, 10г ванильного сахара, 8г соли.

 


Ватрушки с творогом
Состав: 4-4.5 стакана муки, 1 стакан молока, 100г сливочного масла, 7 ст. ложек сахара, 20г сухих дрожжей, 6 яиц, 300г творога, 1 ст. ложка сметаны

 


Кексы
Состав: 0.5 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 стакан муки, 1\3 чайной ложки соды, 4 яйца, 4 ст. ложки растопленного масла, 2г ванилина, сахарная пудра. 

 


Блины
Состав: 2 стакана муки, 1 литр молока, 2 ст. ложки растительного масла, 4 яица, 0.5 стакана сахара, 1 чайная ложка соды погашенная уксусом

 


Шоколадный торт
Состав: 1 ст. сметаны, 3 яйца, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 1 чайная ложка соды,  2 ст. ложки какао.